Đến với Huế mộng mơ bạn không chỉ được thưởng ngoạn phong cảnh hữu tình gây thương nhớ cho biết bao du khách trong và ngoài nước mà bạn còn được khám phá ẩm thực đặc sắc của nơi đây. Khi nói tới đồ ăn Huế, trước hết phải kể đến các món bánh như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc, bánh canh Nam Phổ…

   Đặt nves máy bay đi huế ghé thăm chợ Đông Ba

Huế có một danh sách các loại bánh và không khó khăn để tìm chỗ ăn khi các hàng quán có mặt trên hầu khắp ngõ ngách của thành phố này. Có một khu ẩm thực mà bạn không thể bỏ qua, đó là Chợ Đông Ba.

Bánh canh Nam Phổ

Món bánh canh Nam Phổ là một món đặc biệt nổi tiếng chỉ có ở Huế. Đặc trưng của món này có vị sền sệt, không cần nước dùng, ăn chung với chả cua, màu của vị cua tạo nên một màu vàng ươm trông rất bắt mắt, nguyên liệu chính của bánh canh được làm từ bột lọc nên rất mềm và dẻo.

Bánh canh Nam Phổ trông rất bắt mắt

Tô bánh canh này sẽ rất đậm đà đúng vị nếu bạn thưởng thức ngay tại làng Nam Phổ, nhưng ngày nay, món này được bán khắp nơi trên hè phố, đặc biệt hơn tại Cổng chợ Đông Ba nó mang một mùi vị riêng khó tìm đâu có được.

Cơm hến

Huế nổi tiếng với Cồn Hến, nơi đem đến một hương vị đặc sắc cho Cơn hến ở Huế. Món ăn chỉ đơn giản là cơm trắng để nguội cùng với thịt hến, gia vị và tóp mỡ chiên giòn nhưng rất sang đối với các du khách.

Nếu cơm hến được ăn cùng một tô nước dùng luộc hến thì ngon còn gì bằng. Ôi, đậm đà làm sao khi mùi vị của hến hòa quyện các nguyên liệu mộc mạc nhưng vô tinh tế này. Một tô, hai tô, rồi ba tô… bạn chỉ muốn thưởng thức mãi thôi.

Bún bò Huế

Bạn có thể thưởng thức Bún bò Huế ở khắp mọi nơi trên đất nước hình chữ S này nhưng khi bạn đã ăn một tô bún bò Huế trên đất Cố đô bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó. Đặc trưng của bún bò Huế là nước dùng có màu đỏ và có một miếng chân giò, một miếng giò tự nắm, một miếng tiết lợn nhỏ và vài lát thịt bò.

Bún bò Huế - món ăn không thể bỏ qua khi tới Huế

Khi ăn bún, bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống cũng rất ngon. Một cách nấu bún bò Huế mà không nơi nào bắt chước theo được đó là sử dụng ruốc để làm đậm vị nước dùng. Đây chính là hương vị làm sao xuyến biết bao nhiêu thực khách gần xa.

Chè Huế

Không ai đến Huế mà không tự thưởng cho mình một ly chè mát lạnh, ngon ngọt, thanh tao. Chè bột lọc thịt heo quay là món chè chỉ ở Huế mới có. Nó được chế biến cầu kỳ từ những miếng thịt heo quay cắt khúc nhỏ, bọc ngoài là bột nếp, cho thêm đường nấu thành chè.

Đối với những người ưa trải nghiệm thì đừng quên thưởng thức nó khi đến đây nhé. Chè thập cẩm ở đây cũng rất ngon đấy, bạn có thể thưởng thức hết tất cả các loại chè chỉ trong một ly. Wow, mới chỉ nghe thôi mà đã bị kích thích rồi phải không?

Bánh bèo

Bánh bèo Huế

Ở Huế bánh bèo được làm từ bột gạo, nhân tôm xay nhuyễn và ăn cùng nước chấm. Tuy nhiên có chút khác biệt với nơi khác như bánh bèo Huế mỏng hơn, có bột tôm sấy, ăn cùng da heo chiên giòn và chủ yếu đúc bằng chén. Khi ăn bánh bèo Huế, bạn nên dùng thìa nêm nước chấm trước rồi xoay nạo bánh tròn một vòng chén thì bánh sẽ tróc ra vừa miệng ăn.

Huế thật thú vị phải không các bạn, đến đây không chỉ được ngắm phong cảnh hữu tình, mà còn được thưởng thức những món ăn dân dã, mộc mạc do những dì chủ thân thiện, vui tính phục vụ nữa. Liên hệ ngay phòng vé Thiên Minh để có chiếc vé máy bay khám phá vùng đất Cố đô ngay nào!


Vi vu Sydney ngắm những bãi biển siêu đẹp Savannah, Georgia và những trải nghiệm khó quên

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *